食物残渣堆肥化部会

食物残渣堆肥化部会

  • 加工工場での残渣の処理の現状と課題
  • 加工工場から出てくる残渣とそれを原料とした堆肥製造の現状と課題
  • 食品残渣を活用した堆肥づくりの実践的研究と指導体制の構築
  • ジャパンバイオファーム小祝政明氏等外部専門家の活用
  • 地域の生産者との提携による実証実験の設定と運営
  • 各地域資源を生かした堆肥化の取り組みと事例共有
  • その他

事業計画

  • 食品残渣の堆肥化指導コンサルタント
  • キノコ廃菌床の堆肥化プロジェクト
  • 水産加工残渣堆肥化プロジェクト
  • 食品ゴミ堆肥化プロジェクト
  • 食品加工工場の廃棄物堆肥化プロジェクト